今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！1、首先我们需要把刺鱼杀了，洗干净放好，然后准备一份豆腐。2、我们把豆腐切成块，放入沸水中焯一下，以去除异味。3、锅热后，在锅中加入适量的油，然后放入姜片炒香，再放入鱼炒香。一面做