羊腰子的功效与作用，冷冻羊腰子和鲜羊腰子哪个好吃

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羊腰子的功效与作用及禁忌，羊腰子的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。

2、羊腰子就是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。

3、“吃啥补啥”的观念深入人心，很多男性喜欢吃动物内脏，尤其是一直以来被视为男性壮阳之宝的“腰子”。

4、羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品，由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。

5、主料：羊肾2枚调料：食盐适量、蒜适量、柿子椒适量、洋葱适量、白糖适量将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块；2、羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。

6、备用。

7、3、热锅凉油，将大蒜，先爆香。

8、4、再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。

9、5、再把洋葱，辣椒，胡萝卜丁，倒入，翻炒，炒些蚝油，少许白糖，盐，翻炒一下。

10、6、出锅装盘即可。

11、参考资料来源：百度百科-羊腰子。

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