尖椒兔丁各种做法，尖椒兔丁的做法

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 将兔腿切丁，清水洗净血水，筛去水分。适量盐，油耗，老姜片，少许糖，红薯淀粉，少许油，抓匀腌制。

2、 两个荆条、大葱(黄葱)、大蒜如图切丁，一大块姜切丝(注意注意！今年物价上涨，春节期间58/斤卖姜不划算，我就用老姜代替。能用姜的就一定要用姜！)

3、 锅内多放油，油热后倒入兔丁，待表面定型后翻面，炸至兔丁完全定型后取出。

4、 锅里留比平时多的油，放入姜、蒜、花椒，翻炒出香味。

5、 然后放入两根荆条和小葱，辣椒略炒，再放入兔肉丁，炒至辣椒断。

6、 (将花椒、辣椒、姜的味道强行压入兔丁)

7、 仔细看看。

8、 快点，把桌子空着！

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