蒸好的牛蒡炒鸡蛋怎么做才好吃，炒牛蒡的家常做法大全

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 用刮刀刮掉牛蒡皮。

2、 牛蒡切丝，牛蒡丝立即用清水浸泡，牛蒡丝全部切好，洗两遍，控水晾干。

3、 控水晾干后，在牛蒡丝上撒上干面粉，让每一根牛蒡丝都均匀的裹上面粉。

4、 将裹着面粉的牛蒡丝放入蒸锅蒸十分钟左右，取出晾凉。

5、 将蒸好的牛蒡冷却备用。

6、 葱花切碎，青椒切丝，大蒜捣碎。

7、 三个鸡蛋备用。

8、 锅中倒入适量油，烧至七成热，放入鸡蛋炒熟，再放入青椒、葱、蒜继续炒，放入蒸好的牛蒡翻炒。

LuochuanRen.Com洛川人-综合信息门户网站，涵盖生活常识、美食、创业、体育、旅游、家居、汽车、财经、互联网、科技、房产、教育等资讯。