今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 首先,买一些优质的绿豆。选择绿豆的时候,要看有没有杂质,有没有虫眼,有没有异味。如果没有这些东西,都是比较优质的绿豆。
2、 挑选好绿豆后,将绿豆倒入容器中,然后将水倒入绿豆中浸泡20分钟(为了将绿豆泡软,如果没有提前浸泡,煮的时间会更长);
3、 浸泡20分钟后,将绿豆捞起倒入电饭煲的容器中,再倒入足够的水;如果想绿豆汤更浓,可以少放点水;想瘦一点,就多放点水;
4、 然后盖上锅盖煮30分钟;我用的是普通家用电饭锅。如果我用高压锅煮,大概需要20分钟。
5、 30分钟后绿豆基本烧开,如图;可以往锅里放糖(糖的量根据个人喜好决定,喜欢可以多放点,不喜欢可以少放点);
6、 加完糖,盖上锅盖,再把绿豆汤煮开。然后用电饭煲煮简单的绿豆汤(绿豆不能和狗肉、榧子一起吃,因为食物差不多)。
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