糖醋丸子的糖醋汁的做法，糖醋丸子的糖醋汁做法大全

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 准备一点大蒜，尽量剁碎。

2、 糖醋水淀粉准备好了。手边再准备一碗热水。

3、 糖醋水淀粉准备好了。手边再准备一碗热水。

4、 小火慢慢搅拌，直到糖融化到下图所示的状态，迅速将醋倒入锅中。

5、 锅一下子就开了，这个时候，赶紧把开水倒进锅里。所以做好充分的准备，快速的做好自己的工作。

6、 充分搅拌，直到糖完全融化。这个时候可以尝一尝，然后根据自己喜欢的甜度和甜度进行调整，加糖或者加醋。

7、 味道好了之后，倒入少许水淀粉。水淀粉必须一点一点添加。首先，加入一茶匙。搅拌后，看汤的浓度。如果不够，再补充。酱汁一定要稀。太稠会影响像糊一样的口感。

8、 酱料拌好后，倒入蒜末，推两下，关火。

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