今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！1、洗净牛筋2、做一壶干净的水。水开后，放入一根牛筋，焯水后取出。完成四次。3、在另一个锅里，加入烫过的蹄筋，冷水，姜，洋葱，香叶，胡椒，八角，桂皮，煮沸。4、水烧开后，加入料酒和

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！1、腱肉清洗干净，去掉多余的筋膜，腱肉均匀抹上盐，姜切丝，姜丝打码放入冰箱冷藏3至4小时。2、将腌制好的蹄筋肉放入蒸锅蒸半小时。肉蒸时，香菜洗净撕成小块，彩椒切丝，蒜切碎，葱花备用