韭菜鸡蛋馅饺子馅的做法和配料，韭菜鸡蛋饺子馅的做法放姜吗

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韭菜鸡蛋饺子馅的做法放姜吗，韭菜鸡蛋饺子馅的做法和配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、准备用料：韭菜250g、鸡蛋4个、香油适量、盐适量、鸡精少许、蚝油少许、姜粉少许、温水适量、食用油少许准备饺子馅材料。

2、2、将韭菜摘好洗净晾干水分。

3、3、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。

4、4、锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。

5、5、再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。

6、6、将晾干水分的韭菜切成细沫，再淋入香油。

7、7、然后拌匀。

8、8、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中。

9、9、然后再拌匀。

10、10、加入适量的盐。

11、1加入鸡精、香油、蚝油、姜粉。

12、12、最后拌匀即可。

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