黄鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼的口感区别，吞拿鱼和金枪鱼哪个更贵

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金枪 吞拿鱼，吞拿鱼和金枪鱼的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、金枪鱼和吞拿鱼是同一种鱼。

2、金枪鱼和三文鱼区别：种类三文鱼属于淡水鱼。

3、三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼，随着养殖业的发展，商家也将太平洋鲑等鱼类称为“三文鱼”。

4、金枪鱼属于海水鱼，别称鲔鱼，吞拿鱼。

5、金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。

6、见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。

7、2、营养成分三文鱼富含维生素A、D、B12及B6和铁，钾，钙，镁，锰，锌，磷，硒等微量元素。

8、三文鱼的特点是肉肥，口感润滑，入口即化，适合东方人的口感要求，深受大众喜爱。

9、就营养价值来说，因为多为养殖，所以较深海原生的三文鱼营养大打折扣。

10、金枪鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。

11、蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。

12、鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。

13、还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。

14、EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质。

15、3、形态三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。

16、鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。

17、金枪鱼体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形。

18、尾柄两侧有明显的稜脊，背、臀鳍后方各有一行小鳍。

19、具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形。

20、参考资料：百度百科-三文鱼参考资料：百度百科-金枪鱼。

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