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风干牛肉怎么吃才好吃,风干牛肉怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:风干牛肉200g、青椒200g辅料:油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、香蒜120g、红椒50g、蒜子10g步骤一:风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软,然后放入平底盘子里。
2、步骤二:再入蒸锅蒸至熟透。
3、步骤三:香蒜是我自己在阳台种的,还不错,很香,把青椒与香蒜洗净,牛肉蒸熟后,取出晾凉。
4、步骤四:青红椒切小粒,香蒜切段,牛肉切片。
5、步骤五:热锅凉油,把蒜子与香蒜白爆香。
6、步骤六:然后放入青红椒炒香。
7、步骤七:接着放入牛肉片翻炒。
8、步骤八:然后放入适量的盐与糖。
9、步骤九:少来一点味极鲜提味。
10、步骤十:再把香蒜叶放入锅内翻炒。
11、步骤十一:大火翻炒均匀。
12、步骤十二:成品。
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