今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 准备好所有食材,大蒜洗净切寸,茎叶分开。
2、 猪肉切片,加一勺淀粉和酱油腌制十五分钟左右。
3、 木耳洗净撕成小花,葱姜切碎。
4、 鸡蛋打散,锅里油加热,油热后倒入鸡蛋,快速滑动,直到蛋液形成。
5、 将鸡蛋底油煸炒,将腌制好的肉倒入锅中,煸炒至肉变色,葱姜煸炒。
6、 将蒜梗和木耳倒入锅中,大火翻炒。
7、 炒好后倒入蒜叶,快速翻炒均匀。
8、 关火,加入盐和炒鸡蛋,利用余热翻炒均匀,出锅。
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