炒黑豆和煮黑豆的功效哪个最好，黑豆的家常吃法炸黑豆

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

黑豆的吃法和功效，黑豆的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、第一种：黑豆粥准备食材如下：黑豆50克，大米50克，清水1升具体做法如下：黑豆加清水500毫升。

2、浸泡30分钟，锅中加清水1升，黑豆冷水入锅。

3、加入大米，大火煮沸转小火煮30分钟，喜欢咸的加盐调味。

4、喜欢甜的根据口味加糖调味即可！第二种：醋泡黑豆准备食材如下：黑豆1碗，陈醋适量具体做法如下：黑豆洗干净放入干锅中炒熟，炒到豆子裂开花。

5、找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中，倒入醋。

6、醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀，密封好罐子。

7、一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了！第三种：黑豆芝麻糊准备食材如下：黑芝麻500克。

8、黑豆400克，糯米粉200克，冰糖适量。

9、红枣粒适量具体做法如下：黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干。

10、水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉，黑豆洗净后放入锅中。

11、开中火炒制，炒熟后捞出放凉，糯米粉用中小火炒熟。

12、将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖），将黑芝麻打成粉，再将黑豆打成粉。

13、碗中放入3勺黑芝麻粉，2勺黑豆粉，1勺冰糖粉。

14、半勺熟糯米粉，将其混合均匀，倒入开水90克搅拌成糊状。

15、再放点红枣粒点缀即可开吃！第四种：黑豆红枣汤准备食材如下：黑豆300克，红枣20个，红糖50克。

16、水适量具体做法如下：黑豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中。

17、红枣洗净，用手捏一下，放入锅中。

18、锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时，出锅前放入红糖再次煮开即可食用！第五种：黑豆排骨汤准备食材如下：猪大排500克，黑豆50克。

19、食盐少许具体做法如下：黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜。

20、排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。

21、砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸。

22、小火继续煮两三个小时，加盐调味即可！。

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