蚝油生菜的做法窍门，蚝油生菜的正宗做法步骤

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

蚝油生菜的做法窍门，蚝油生菜的正宗做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蚝油生菜 原料： 生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。

2、 做法： ①把生菜老叶去掉，清洗干净。

3、坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里； ②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

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