紫苏水成分功效，紫苏水乳有哪些功效和作用

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秀丽韩紫苏水的功效与作用，紫苏水的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、紫苏的嫩叶含有维生素A、BB2、C、胡萝卜素及铁、钙、磷等矿物质。

2、含有氨基酸、α－亚麻酸、黄酮类化合物、挥发油等，种子含亚油酸、B族维生素等。

3、苏叶能扩张皮肤血管，刺激汗腺而有发汗作用，减少支气管分泌，缓解支气管痉挛，对促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动有益。

4、苏叶水浸液对抑制葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌有益。

5、夏秋季多吃一些鲜嫩紫苏或饮苏叶水，不仅能增加食欲、祛暑、降血压，而且还可以防治动脉硬化、消化不良、肠炎、痢疾等。

6、其所含的α－亚麻酸，黄酮类化合物等具有清除人体自由基，对预防心脑血管疾病等有益。

7、紫苏被卫生部首批确定为既是食品又是药品的植物之一。

8、扩展资料：紫苏叶的食用禁忌：虽然说紫苏叶的用途十分广泛，但是食用也有其禁忌方面。

9、忌与鲫鱼同吃因为紫苏叶有独特的香味，不少人会拿它来与鱼同煮，以掩盖鱼的腥味。

10、但是需要注意的是，如果我们把紫苏叶和鲫鱼一起食用，那么是很容易导致我们出现中毒的症状的，还会引发生毒疮的现象。

11、2、一次不能过量食用紫苏叶不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，并且非常的难以消化，如果在我们人体体内沉积过多，那么对于我们人体的健康是有着很大的危害的，会损伤人体的神经、消化系统和造血功能，所以再好的东西也不能贪吃。

12、参考资料来源：百度百科-紫苏。

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