今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 将魔芋从土中取出,用清水浸泡,然后用刷子将魔芋皮洗净。
2、 取半锅厨灰加水用滤网将厨灰和水分离,准备厨灰水,往缸里加水,浸泡发酵12小时,取出石灰水。
3、 准备一个干净的器皿,加入厨灰水,依次加入石灰水,开始将魔芋刮入器皿,边刮边将魔芋在厨灰和石灰水中搅拌均匀。
4、 等待6个小时,用刀将魔芋在器皿中均匀规则地切开,取出后放入锅中,加入水、厨房灰水、石灰水,当看到锅中的魔芋由浅灰色变成深色时,取出后放入水中浸泡。
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