今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
酒量是天生的还是练出来的,酒量这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、人身上一般都会含有两种酶:乙醇脱氢酶 (ADH)和乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase:ALDH2)。
2、酒精的成分是乙醇,那么乙醇脱氢酶促使乙醇脱去两个氢原子变成乙醛,然后乙醛脱氢酶再脱去两个氢原子,就形成了无害身体的其他成分了,如乙酸、水,二氧化碳等。
3、就从脸红的原因说起吧。
4、很多人以为是酒精导致的,其实不然,是乙醛引起的。
5、乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。
6、所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。
7、 不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。
8、喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。
9、不过大家都有经验,当1-2个小时后红色就会渐渐腿去,这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸,然后进入TCA循环而被代谢。
10、2、而有些人往往越喝脸越白,到一个点突然不行了,烂醉如泥。
11、那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有,主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。
12、那么,这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢?那时因为他们靠体液来稀释酒精,个头越大感觉越能喝酒。
13、在正常情况下,酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷,对大多数南方人来说是半斤白酒,而北方人由于体型大,可以喝到8两到一斤白酒。
14、但不管什么人,如果他是脸越喝越白型的,最好不要超过半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。
15、提醒大家,喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏,而和酒脸白的人特别容易伤肝脏。
16、红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了。
17、而白脸的则往往不知自己的地线,在高度兴奋中饮酒过量,直到烂醉。
18、他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累,导致肝脏损伤。
19、酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。
20、红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒,而白脸的人需要更多时间的休息,因为酒精的代谢需要一两天的时间。
21、另外, 喝酒的同时要多喝白开水(也是酒里掺水的一种,呵呵),千万不要喝茶水。
22、茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
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