天全麻辣鸡和丰都麻辣鸡，歌手麻辣鸡

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 鸡肉洗净切小块，加盐和料酒，拌匀腌制10分钟。

2、 红辣椒洗净切段，香葱切段，姜蒜切片。

3、 锅里放油，烧热，放入鸡块炸至皮干暗黄，捞出沥干。

4、 把锅里多余的油倒出来，爆香姜片，蒜片，红椒，花椒。

5、 油变成金黄色后，放入炒好的鸡块，搅拌均匀。

6、 加入盐、鸡精、白糖、香葱搅拌均匀。

7、 装盘，撒上白芝麻。

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