30年前闻名全国的糕点，最早的糕点

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

最早的糕点模具，最早的糕点这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、你好! 最早的糕点产生于商周时期。

2、 糕点是古老的食品，历史悠久，起源于商周时期。

3、据考:当年武王发兵讨纣王，纣王派太师闻仲随军出征应战。

4、为了减少埋锅造饭。

5、缩短进兵时间，闻仲太师便亲自设计了一种用饴糖与炒熟谷粉掺合后，粘起来做成的糖饼，风干后作为士兵的干粮。

6、今天看来，这种糖饼吃起来口感好，便于携带，宜存储，热量高，适合行军作战，这可说是我国糕点的雏型，也就是中国糕点的鼻祖。

7、 此后，民间效仿这种糖饼，加以改进，调整原料配比、改进配方、提高工艺、几经演变，在漫长的历史过程中，逐步发展为酥皮、包馅、油炸、烘烤、蒸制……等各类精美糕点。

8、昔日，北京糕点行业有座行庙，庙内供祭着闻仲太师的塑像，以纪念这位糕点制作的祖师爷，到后来，行庙发展形成了行会，这是后话。

9、 然而，“点心”一词的源出，民间传说不一，历来诸说纷纭。

10、据考证:“点心”一词正式流传当是宋朝。

11、当年宋代巾帼名将梁红玉在黄天荡击鼓退金兵，见士兵们日夜浴血奋战，英勇杀敌，甚为感动。

12、于是命令后方人员烘制多种民间喜食的糕饼，送往前线，慰劳将士，以表示“点点心意”。

13、此后，“点心”一词便正式流传，而历久不衰。

14、时至今日，民间凡遇红白喜事、婚丧嫁娶、祭庙供佛、走亲串门、堂会活动……甚至托人办事等，都有馈赠糕点的习俗，以表示“点点心意”。

15、 谢谢!!。

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