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排骨芋头蒸多久能熟,芋头蒸多久能熟这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一般情况下是蒸15分钟即可,但是特殊情况下,比如为了照顾老人和孩子,也可多蒸几分钟,有的甚至可以蒸至30分钟。
2、 芋头不但可以蒸着吃,而且还可以煮着吃,甚至还可以油炸,但是在所有的做法中,只有蒸才能最好的利用好芋头的营养价值。
3、 蒸芋头的时间是灵活多变的,而且根据每个人吃食物的软硬程度不同。
4、一般情况下是蒸15分钟即可,但是特殊情况下,比如为了照顾老人和孩子,也可多蒸几分钟,有的甚至可以蒸至30分钟,蒸得软一点儿,也不影响食用,并且不会让营养流失,因此,人们不必担心蒸的太久会有什么副作用。
5、 通常,蒸芋头的锅要用大火将水烧开后,放入蒸笼,大约40分钟芋头就软了,如果能够将芋头切成小块再蒸的话,那么芋头的受热面积会更广,熟的更快。
6、 芋头个头的大小决定蒸的时间,可以在半小时左右的时候用筷子扎一下,试试软硬度就好。
7、 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
8、 蒸芋头 食材:芋头1000g ,白醋 , 酱油 , 盐, 方法 备好毛芋。
9、 2、加入适量白醋细盐。
10、 3、微泡一会再洗干净。
11、 4、锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。
12、 5、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。
13、 6、最后以筷子试一下成熟度即可。
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