最简单的凉面的做法及调料，糖醋凉面和麻辣凉面调料配方

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 黄瓜和鸡腿肉切丝备用。鸡腿肉要煮熟，最好用手切丝，保持更好的口感。黄豆芽焯一下，晾干备用。

2、 将姜、蒜磨碎，放入容器中，加入开水，浸泡，用于羞敏。

3、 将碱水面放入沸水中煮至刚熟，沥干水分，用冷开水冲洗两遍。然后用电风扇把面条吹凉。同时用筷子搅动面条，保证每一部分都完全凉透。然后将面条淋上花生油或彻底冷却和煮熟的菜籽油，

4、 并且不断的用筷子把面搅起来摇晃，直到鱼鳞松散分离，不粘在一起。

5、 面条和调料准备好了，加入并换上你个人喜欢的食材，拌匀，享受美食吧！

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