中国特色菜的做法美食网，菜的做法大全家常菜小吃

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

今天来聊聊关于特色菜的做法，关于特色菜的做法的描述的文章，现在就为大家来简单介绍下特色菜的做法，关于特色菜的做法的描述，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、酱梅肉是一道山西的传统名菜。

2、属于晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，山西民间的宴席上都会出现这道菜。

3、山西的蒸菜有很多种，最为出名的就以酱梅菜、小酥肉和粉蒸肉为代表，称为“晋式三蒸”。

4、酱梅肉因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。

5、大同民间宴席有杏梅肉，则用杏干相蒸，制法略同。

相信通过特色菜的做法，关于特色菜的做法的描述这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

Luochuanren.Com洛川人-综合信息门户网站，涵盖生活常识、美食、创业、体育、旅游、家居、汽车、财经、互联网、科技、房产、教育等资讯。