蜜汁莲藕的做法大全，家常蜜汁莲藕的做法

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 先把莲藕的皮去掉，然后用流水把莲藕清洗干净，再把莲藕两边的蒂去掉。切好的花梗不要扔掉，需要留着下一步用！

2、 糯米用清水洗一次，然后用清水浸泡2小时，直到发涨。不要用热水浸泡糯米，这会导致糯米的营养流失。把泡好的糯米塞到莲藕的孔里，每个孔都特别饱满。因为糯米太松，煮莲藕的时候，

3、 把糯米全部用水煮会严重影响这道菜的美观！

4、 将红糖、冰糖、莲藕全部放入锅中，然后加入适量的水。

5、 盖上锅盖，大火烧开水，再用中小火煮30-40分钟，然后取出莲藕！

6、 然后将莲藕切块放入盘中，撒上适量的桂花，最后浇上适量的果汁即可食用！

7、 如果你喜欢吃特别甜的蜂蜜莲藕，可以把上锅煮的汁放入锅里煮稠，然后浇在莲藕上，这样蜂蜜莲藕会超级甜！

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