今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 市场上买的扇贝至少要用清水喂半天(嫌麻烦可以在超市买箱扇贝),清洗干净。
2、 大蒜切碎,去干贝,加少许盐和料酒腌制10分钟左右(去腥)。
3、 锅里放少许油,放入蒜末炒香,再放入干贝炒2分钟左右。
4、 当汤完全变白后,加入粉丝,煮2-3分钟后取出。
5、 最后可以加葱花点缀,增加一点颜色。
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