半胱氨酸和半胱氨酸盐酸盐区别，半胱胺盐酸盐的功效作用

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

半胱氨酸盐酸盐的作用与功效，半胱氨酸盐酸盐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、半胱氨酸盐酸盐分子式：H-Cys-OH HCl英文名称：H-Cys-OH HCl别名名称：L-半胱氨酸盐酸盐 L-半胱氨酸盐酸盐水合物 Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐 盐酸L-半胱氨酸 孚氨基酸 L-无水巯基丙氨酸盐酸盐 L-Cysteine hydrochloride Cysteine HClC3H7NO2S·HCl·H2O分子量：175.64理化性质：无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃（分解）发。

2、溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7，0.1%溶液pH值约为2.4。

3、亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。

4、具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。

LuochuanRen.Com洛川人-综合信息门户网站，涵盖生活常识、美食、创业、体育、旅游、家居、汽车、财经、互联网、科技、房产、教育等资讯。