荸荠丸子肉和荸荠比例，炸荸荠猪肉丸子的正宗做法

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 荸荠去皮洗净备用。

2、 将猪肉剁成细泥。

3、 加入韭菜

4、 加入马蹄，一起剁碎。

5、 将肉末放入碗中，加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉、酱油和香油。

6、 加入姜和蒜泥

7、 拌匀，腌制一会儿。

8、 用勺子把肉末做成丸子。

9、 在油中炸至金黄色。

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