今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 解冻后,将龙利鱼用厨房纸擦干,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油,少量黑胡椒,用姜丝腌制15分钟。
2、 用刀在番茄上面划十字,用开水烫一下,就好剥了。将去皮的番茄切成小块备用。
3、 将腌制好的鱼放入沸水中焯一下,然后捞出备用。
4、 锅热后倒入适量油,放入切好的西红柿,中火翻炒。
5、 加两勺番茄酱炒西红柿。
6、 加入半碗水。水开后,放入煮熟的龙里鱼块,煮2分钟左右。
7、 将半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中煮沸,再加入一勺盐和一撮糖调味。
8、 糖醋汤和鲜嫩的鱼肉挡不住鲜美的味道。
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