今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 这就是你买芹菜的方法。如果需要拉的话,先去根比较好洗,不然洗起来特别费时费力。
2、 这些是丢弃的根或坏叶子。
3、 干净的水芹菜。
4、 菜市场买的酸水,用锅加一点水煮。酸水就是酸菜水,一般哪里有卖酸菜豆饭的地方都有卖。
5、 酸水烧开后,将水芹菜放入锅中,加热均匀,关火,自然冷却,待水芹菜发酵变色后即可食用~
6、 这是发酵水芹菜的颜色。做完辣椒水就可以吃了。
7、 整个过程没有什么难度,太简单了。
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