银耳莲子红枣汤的功效做法，红枣银耳莲子汤的做法和功效

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1、 将银耳用清水浸泡半小时，然后撕成小块，洗净备用。

2、 红枣和莲子用清水浸泡30分钟，莲子去莲心，红枣洗净备用。

3、 电饭锅加适量水，倒入银耳和莲子炖。

4、 半小时后加入红枣一起炖。

5、 莲子红枣煮开后，加入冰糖继续炖。

6、 当银耳汤炖至粘稠时，关火装小碗食用，也可冷却后放入冰箱，口感更佳。

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