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大家好,今天小方来说说一篇关于菊花馅水饺,关于菊花馅水饺部分内容简述的文章,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、 据相关资料记载,这道菊花饺子是清宫里到了立冬这个节气要吃的传统食物,也是保留节目。深受慈禧太后的青睐,慈禧太后尤其爱吃厚瓣白菊花的小元宝饺子。每次都是在涮完了菊花火锅后,在清汤里下几个菊花饺子,饺子馅是厚瓣白菊花和鸽子肉的或是鸡肉的。后来,掌案的太监张兰德出了宫,这道菊花饺子才得以传入了民间。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。
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