冬笋怎么切片，冬笋切丝怎么切不易碎

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 冬笋去皮洗净。放在长岭水里洗一次。

2、 (PS:把冬笋剥下来卖母菌有点麻烦。不会的朋友可以查一下边肖的另一个经历。)

3、 较大冬笋的扦插方法。

4、 较大的竹笋一般从中间垂直切开，然后将冬笋的一半垂直切成薄片，一般厚度为2-3毫米。

5、 小冬笋的切割方法。

6、 较小的冬笋一般是根部横切，尖部斜切，这样切出来的笋会比较大，煮出来也好看。

7、 中型冬笋的切割方法。

8、 中等大小的竹笋可以水平或垂直切开。

9、 碎冬笋的切割方法。

10、 断冬笋一般从冬笋底部或中部断裂，断笋是横着切的。

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