鲜银鱼蒸蛋的做法大全，银鱼蒸蛋的做法视频

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 1.准备食材。在制作之前，你需要确定宝宝已经分别添加了蛋黄和蛋白质，并且不过敏。

2、 2.银鱼提前用清水浸泡10分钟，冲洗干净。

3、 3.银鱼切碎，加入姜片和水腌制15分钟。

4、 4.鸡蛋打散，加入银鱼末，搅拌均匀。

5、 5.在蛋液中加入100ml温水，水与鸡蛋的比例为2:1，搅拌均匀。

6、 6.去掉表面的浮沫，盖上盖子，放入蒸笼蒸10分钟左右。

7、 7.出锅前，用小勺试探一下蛋羹中心的位置，看看有没有凝固。如果已经凝固，说明蛋羹蒸熟了。

8、 8.一碗鲜嫩营养的银鱼蒸蛋就做好了！

9、 1.如果你想让鸡蛋变嫩，你需要加更多的水，但水和鸡蛋的比例不能超过2:1，以免形成。2.挑选银鱼时，用手指挤压银鱼。质量好的银鱼容易碎。3.在宝宝吃鸡蛋之前，一定要把蛋黄和蛋白质分别加入。

10、 如果没有过敏症状，只能吃全蛋。4.看宝宝的饭量，添加辅食，就不用全吃了。

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