今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 首先要准备的食材有:孜然50g,油20g,白胡椒粉1g,鸡精1g,辣椒面1g,黑胡椒1g,蚝油4g,生抽6g,豆酱6g,番茄酱9g,香叶1g,盐2g。
2、 1.用搅拌机将孜然粒打成粉末。
3、 2.热锅热油,放入香叶炒香。
4、 3、热转小火。
5、 4.将孜然粉、番茄酱、酱油、生抽、蚝油、鸡精、辣椒面、黑胡椒、白胡椒依次放入锅中。
6、 5.最后,在锅中加入盐,搅拌均匀。
7、 如果要大量的炸串酱,可以根据各种配料的比例增加相应的重量。
8、 将各种油炸食品刷上酱汁即可食用。酱料好的炸串鲜亮可口,味道麻辣过瘾。小伙伴们也可以在家自己做~
9、 值得注意的是,烤串是一种很耗油的小吃。比较适合聚会。如果觉得做起来麻烦,也可以吃炸串,省时省心。
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