今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 准备一些新鲜的螃蟹。
2、 撒一把盐,搅拌均匀。
3、 等半小时后用清水洗净,沥干备用。
4、 烧开一锅开水,倒入洗好的螃蟹。
5、 当螃蟹变成金黄色时,可以捞起沥干水分。
6、 锅中放入适量的油,待油七分热时,放入葱姜蒜和干辣椒,翻炒。
7、 炒好后加入料酒、醋、白糖、盐和适量的水,搅拌成汁。
8、 倒入沥干水分的螃蟹,搅拌均匀。这个过程大概要煮十五分钟。
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