今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 因为青海是畜牧业发达的地方,也有大量的牛羊肉和奶制品。去青海的小地方旅游可以更好的品尝正宗的高原美食。牦牛、藏羊、穷山羊等。在青海省,他们品尝着草原上鲜美的水草和无色的花朵,以及各种草本调味品。
2、 肉质更加鲜美,营养丰富,绝对无污染,正是制作手抓肉的上品。还有用牛羊的肚子、脑浆、肠子、蹄子熬制的杂碎汤。喝一碗,既能获得热量抵御寒冷,又能美味可口,绝对满足。
3、 街边烧烤,烤羊蹄筋,清汤,羊肚.扑面而来的热气和扑面而来的芳香,让你完全忘记了减肥的誓言。
4、 至于乳制品,青海酸奶是第一种,和内地酸奶不一样。这里的酸奶很稠,用勺子吃,上面还有一层厚厚的奶皮。它的醇香嫩滑非同一般,在西宁的小吃巷都能品尝到。但要品尝真正的“饕餮”酸奶,必须深入牧区。
5、 去牧民家里探索.除此之外,还有奶茶、曲拉、酥油等。这些都是你来青海一定要尝试的。更难得的是,这些不是宫廷小吃,而是普通百姓的日常食品。
6、 说到青海菜的味道,大多以鲜、辣见长。青海省循化撒拉族自治县出产的线椒是我国优质农产品。青海省门源县生产的用青油“泼”出来的循化辣椒粉,是当地餐桌上的必备美食。在青海品尝小吃,老板会问“辣椒怎么样?”,
7、 想好了再回答。
8、 西宁的酸奶虽然好,但是和藏区的没法比。我更喜欢藏族人自己做的原味酸奶,虽然味道很浓郁。
9、 这是门源的特产。薯片油炸,撒上芝麻和辣椒油。趁热吃,叫一个香。这么大的盘子才几块钱!凉了也可以当零食吃。
10、 这是青海特有的包子。看起来有点像面包,味道也不错。酥油茶更好。这是我在塔尔寺一个喇嘛家做客的时候吃的。
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