今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 首先,将采摘的桑葚洗净。
2、 然后把桑葚榨汁,可以在家里用豆浆机之类的东西把桑葚打碎。然后把它们倒进纱布里,滤出汁液。如果觉得麻烦,可以直接打一下,倒进锅里。当然,在我们农场,桑葚都是物理压榨的。只取纯桑葚汁,
3、 这样煮出来的桑葚膏口感和功效更好。带果肉的桑葚糊,我们就叫它桑葚果酱。
4、 大家要注意,煮桑葚膏的锅一定要用陶瓷或者不锈钢的。
5、 先用大火煮,再用小火慢慢煮。在煮沸的过程中,去除浮在上面的泡沫。这个过程挺长的,需要时不时的搅拌,所以还是挺累的。
6、 你看,浆糊稠了就好了。根据自己的口味,加不加糖都可以。加糖建议加老冰糖,纯桑葚膏更适合老年人。如果不是很多,可以直接用普通罐,放冰箱里。但是要尽快吃。如果多,就需要真空处理。
7、 这样可以保持一年不坏。但是瓶子必须是可以真空处理的瓶子。
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