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怎么煮饺子不粘锅,怎么煮饺子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、步骤一:锅中放水煮沸(煮沸后下面食不会破皮、不会粘锅底)。
2、步骤二:水开后、直接放入饺子煮。
3、步骤三:煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。
4、饺子皮至少加3次冷水,大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了,皮很薄多煮会烂。
5、步骤四:饺子都浮起就可出锅。
6、步骤五:大碗加葱花、味道、盐、猪油各1小勺,然后加开水!(有高汤更好)盛出饺子放入碗中就可以了。
7、步骤六:一碗饺子就煮好了!。
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