今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 将500克汆烫成小排,煮30分钟。肉汤可以用来煮面。不要扔掉它。
2、 用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽和两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。
3、 取出,洗净控水备用,煎至金黄,不要放太多油,可以省油,只要经常翻面就可以了。
4、 锅里放排骨,腌制排骨的水,三勺糖(糖大胆放,三勺,别怕太多)。将半碗肉汤煮沸,加入半茶匙盐调味。
5、 小火煨十分钟收汁,最后收汁时加一勺香醋,酸甜口就出来了。
6、 锅里撒上葱花芝麻和少许味精。
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