清蒸狭鳕鱼清蒸大虾，清蒸大虾和清蒸海螺一起怎么蒸

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清蒸大虾的家常做法王刚，清蒸大虾的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、清蒸大虾用料  虾    16只    生抽    3勺    蒸鱼豉油    3勺    蒜    3瓣    小米辣    1.5根    清蒸大虾的做法  1.用的是南美海白虾。

2、虾拿出来泡水里解冻。

3、解冻后去除虾须虾脚。

4、给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线。

5、(海白虾有的比较脏，处理虾线要认真一点，黑虎虾就比较方便）。

6、2.锅内放水，大火烧开。

7、烧开后将虾放入盘子，放入蒸笼。

8、大火蒸7分钟左右。

9、(太长时间不好，虾肉硬，可以蒸5分钟左右开锅看看）。

10、3.调料：3勺蒸鱼豉油、3勺生抽，蒜切丁，小米辣切丁，拌匀。

11、4.蒸好了虾，沾点调料，来吃！对于新鲜的虾，最鲜美最本色的吃法就是白灼或者清蒸啦！而且做起来也特别的简单方便。

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