如何做蒜蓉生蚝的蒜蓉酱，带壳生蚝在家怎样做蒜蓉粉丝生蚝

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 把牡蛎洗净，放在盘子里。

2、 大蒜切成蒜末，洋葱切成葱花备用。

3、 有很多大蒜。如果手工切太麻烦，可以用料理机磨成蒜末。

4、 锅里放油，放入蒜末翻炒至蒜香。

5、 将炒蒜、蒸鱼露、蚝油、糖、料酒混合在一起做成酱。

6、 料酒可以用啤酒代替。

7、 喜欢辣的可以加小米椒。

8、 将调好的酱料倒在每只牡蛎上，锅中加水烧开，放入蒸笼，蒸10分钟。

9、 牡蛎出锅后，撒上葱花，蒜蓉牡蛎就完成了。

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