酵母如何发面蒸馒头视频教程，用酵母发面怎么蒸馒头操作流程

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

酵母发面蒸馒头技巧视频，酵母发面蒸馒头技巧这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、第一步，把适量的面放到盆里。

2、2、第二步，按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。

3、水温与体温差不多就可以。

4、3、第三步，把面中间挖个洞，倒入酵母水。

5、用筷子把酵母水和面和在一起。

6、4、第四步，准备温水，再倒入挖好的小洞内，用筷子和面，使面成絮状。

7、5、第五步，用手把絮状面揉在一起，感觉面比较软后，再用力把面揉好。

8、揉成团状。

9、6、第六步，把面上盖上一层纱布，放置在温暖的地方，一个小时左右。

10、中间可以打开看看，面粉中间有没有形成蜂窝状，如果是，那就代表面发酵好了。

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