今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
1、 先把瘦猪肉洗干净,然后用刀剁成肉末。最好剁碎一些放在碗里备用。
2、 然后加入盐、黄酒、生抽、老抽、糖拌匀。搅拌的时候记得往一个方向搅拌。
3、 搅拌好后放在一边,盖上塑料袋腌制2小时左右。
4、 腌制好后,加入适量的芝麻。
5、 这时候拿出烤盘,上面铺上锡纸,然后把肉末放在锡纸上,再铺上保鲜膜,用擀面杖均匀地擀开,最好是均匀薄薄地擀开,擀开后刷上一层芝麻,撒上一些芝麻。
6、 以上做好,移入烤箱,温度200度左右,烘烤时间10分钟左右,即可取出。取出后,可以用刀吃。
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