今天小编mail为大家分享的生活小常识,希望能够帮助到大家!
春卷馅料配方大全窍门,春卷馅料配方大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我们今日就来学习培训几种春卷馅的作法。
2、 一、肉馅:原材料:生猪肉、豆芽菜、葱段、鸡精、盐各适当。
3、作法:生猪肉清洗切割成尽可能小的颗粒物,放锅中内炸酥 2、炸好的肉粒添加剁细的豆芽菜、葱段、鸡精翻拌就可以。
4、 二、鲜虾菌类馅: 原材料:鲜鲜虾1两,香豆干2块,生鸡蛋1个,鲜蘑菇、黄豆芽、鸡精、食用盐各适当。
5、作法: 鲜蘑菇、黄豆芽各自焯熟捞起来,剁碎排出水份; 2、香豆干二块剁碎;鲜鲜虾一两,煮熟后剁碎; 3、把全部剁碎的食物一起放进碗里,再打进蛋清一个,添加适量鸡精、盐一起翻拌就可以。
6、 三、素什锦春卷馅:原材料:红尖椒、木耳、红萝卜、马铃薯、胡椒粉、糖、醋,盐各适当。
7、作法:红尖椒、木耳、红萝卜、马铃薯清洗切割成丝。
8、2、锅中放适当油,先放尖椒丝、黑木耳丝、胡萝卜丝进行爆香。
9、3、再把炒土豆丝倒进,快速煸炒,添加适量的胡椒粉、糖、醋、盐等再次煸炒进味后盛出,晾凉就可以。
10、 四、豆芽菜素春卷馅:原材料:黄豆芽、红萝卜、平菇、豆干、盐、糖、鸡精等各适当。
11、作法:黄豆芽去根清洗,红萝卜、平菇、豆干各自清洗切条。
12、2、炒菜锅入油,依次放进红萝卜、平菇、豆干和黄豆芽爆锅数下后,加水并加入盐、糖稍滚后,水淀粉勾芡入鸡精盛出,晾凉就可以。
13、 五、荠菜春卷馅:原材料:茼蒿茼蒿、香干丝、毛笋丝、芝麻油、盐、鸡精。
14、作法:茼蒿清洗焯排水,待凉后挤干水份,剁碎。
15、2、锅中放芝麻油,油烧后把茼蒿、香干丝、毛笋丝先后放锅中爆锅数下,加入盐,鸡精进味后盛出,晾凉就可以。
16、 六、蔬菜水果春卷馅:原材料:红萝卜、猕猴桃、百合花、窝笋、杏仁片、蓝莓干各适当。
17、作法:红萝卜去皮,下锅熬成稍软,晾凉后切割成丝; 2、猕猴桃去皮后切割成丝。
18、3、窝笋去皮切成丝稍放一丁点盐渍下水份;将百合花一片片清洗后,控干水分。
19、4、把窝笋、猕猴桃、胡萝卜丝及百合花翻拌就可以(在包入饺子皮后再洒上杏仁片及蓝莓干各一一茶匙。
20、) 上面详细介绍的便是一些较为普遍的春卷馅的作法,因此 爱吃春卷的小伙伴们只需要准备好饺子皮,随后用饺子皮包好准备好的春卷馅,再稍做的一生产加工就变成一道美味可口的肉粽菜了。
21、如何,心动的话就赶快准备好食物试着着做一下吧。
Luochuanren.Com洛川人-综合信息门户网站,涵盖生活常识、美食、创业、体育、旅游、家居、汽车、财经、互联网、科技、房产、教育等资讯。
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
工作时间:8:00-18:00
客服电话
17898872021
电子邮件
773537036@qq.com
扫码二维码
获取最新动态