韭菜鸡蛋怎么做韭菜馅饼好吃，韭菜鸡蛋发面馅饼的做法家常

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 首先，将韭菜洗净，沥干水分，切碎。

2、 把鸡蛋打匀备用。

3、 炒锅里热油，把鸡蛋炒散。放在一边。

4、 鸡蛋凉了，加入剁碎的韭菜、盐、鸡精，拌匀后加入香油拌匀备用。

5、 准备好面粉，用温水搅拌成絮状，将面粉揉匀，放置一会儿。

6、 把揉好的面条搓成条状，用刀切成同样的小块。饺子大一点。

7、 把药立起来，全部压平。擀成同样大小的面团，越薄越好，但不要把皮弄破。

8、 接下来，舀一勺韭菜馅，放在面团中间。在边缘留一些空间。再拿一块面团，盖在它周围。用手紧紧按住。

9、 油炸时，饼会因受热而膨胀两面皮。做的时候还可以在蛋糕周围做一圈小花边。方法是将边缘皮向内折，一个小花边就完成了。就这样，不断地做一个圈。有花边的蛋糕不容易炸。

10、 锅中放油，将饼放入锅中煎，中火煎至两面焦黄。炒的时候，不要离开，注意不要炒。

11、 把它切成小块，放在盘子里。韭菜馅饼做好了。面团又薄又脆，韭菜鸡蛋特别好吃。它们真的很好吃。

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