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白茶是红茶还是绿茶,白茶属于红茶还是绿茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、白茶既不属于绿茶也不属于红茶。
2、白茶属于六大茶类,是中国茶农创制的传统名茶,是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,因其成品茶多为芽头,满批白毫,如银似雪而得名。
3、白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣 、武汉新洲旧街、蕉城天山、建阳、云南景谷、等地。
4、基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。
5、云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。
6、萎凋是形成白茶品质的关键工序。
7、扩展资料白茶的药效性能很好。
8、具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。
9、白茶存放时间越长,其药用价值更高。
10、白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
11、白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
12、参考资料来源:百度百科-白茶 (茶叶类别)。
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