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熟白萝卜的功效与作用,生吃白萝卜的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、白萝卜是一种常见的蔬菜,价格便宜却有着丰富的营养成分,营养价值非常高。
2、今天小编就为大家介绍白萝卜的功效。
3、白萝卜生食熟食都可以,生和熟的白萝卜的功效不一,生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。
4、脾胃虚寒的人最好吃煮熟的白萝卜。
5、 白萝卜的功效: 白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,可以帮助增强人体机能的免疫功能,提高抗病的能力。
6、同时白萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪,帮助人体对营养物质的吸收,萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
7、白萝卜中含有木质素,可以提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,萝卜中的多种酶可以分解致癌的亚硝酸胺,所以有防癌抗癌的作用。
8、 白萝卜可以生吃也可以熟吃。
9、但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。
10、白萝卜生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。
11、同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜,而可以煮熟吃,可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。
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