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茶树花粉,茶树花这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、出身于茶叶世家的徐纪英女士,首次发现茶树花营养成分丰富,活性成份极高,具有很高的开发利用价值。
2、茶树花内含成分具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效,其蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量,农药残留和重金属含量低于欧盟标准。
3、茶树花是一种优质蛋白营养源,可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。
4、研究表明,达到标准的茶树花朵内含多种有效成分与活性物质,因茶树品种不同其成分含量也各有异差。
5、经归类统计,茶树花一般含蛋白质类物质(包括SOD、氨基酸等)、糖类物质、酚类物质(儿茶素)、茶皂素 四种主要成份。
6、茶树花的成分与作用1. 蛋白类物质茶树花中的蛋白质由谷蛋白、球蛋白、白蛋白、清蛋白、SOD、茶氨酸等组成,具有营养功能、对预防放射治疗时引起的致突变效应有保护作用、能维持人体正常新陈代谢、防止早衰等功效。
7、茶树花中的SOD超氧化物歧化酶和茶氨酸尤为突出2. 多糖类物质茶多糖 (TeaBlossom Polysacharide)(简称TP)其组成成分主要为:葡萄糖、阿拉伯糖、核糖、半乳糖等,根据现代医学界对茶多糖的研究表明:茶多糖主要具有降血糖,降血脂,抗血凝、抗血栓,增强机体免疫功能,防辐射、耐缺氧和抗癌等方面的药理作用。
8、此外,许多研究还发现,茶多糖还能增强人体SOD活力作用等生理功能。
9、3. 多酚类茶多酚又名“茶鞣质”、“茶单宁”,是一类存在于茶树植物中的多元酚化合物的混合物,主要组分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类,以儿茶素为主体的黄烷醇类占50-70%以上。
10、茶多酚属天然植物中间体产品,主要用于医药保健、食品饮料和日用化工等领域中,对人体的保健功效已被大量科学研究与人体应用所证实。
11、4. 皂素类皂素(Saponins) 又名皂角苷、皂草苷, 是一类结构比较复杂的糖苷类化合物,茶皂素是一种天然表面活性剂, 具有起泡、去污乳化、分散增溶等表面活性。
12、此外, 茶皂素还具有刺激动物体内激素、抗虫杀菌、抗渗消炎、化痰止咳和溶血等山茶属植物皂素的通性。
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