家常菜鸭子怎么做好吃窍门，鸭子怎么做最好吃商业做法

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

鸭子咋做好吃法，鸭子怎么做好吃法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料 鸭腿 两个 土豆 2个 姜 葱 料酒 老抽 生抽 八角 桂皮 醋 盐 土豆焖鸭的做法 鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断热锅放少许油，油热后倒入鸭块，以半煎炒的方式，直到鸭肉收缩、变色，淋入少许料酒，再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀再加入老抽、生抽，翻炒均匀上色加入清水，一次加够，清水要没过鸭肉，大火煮开后转中小火焖10来分钟加入土豆和盐，加几滴醋（可以去腥味），继续保持中火，为了保持土豆的完整，请不要一直翻动至汤汁浓稠收干时即可熄火。

2、最后放葱花翻炒一下即可出锅。

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