干粽子叶怎么处理才能包粽子视频，干粽子叶如何处理才能包粽子视频

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 简单加工方法

2、 用前将晒干的粽子叶在冷水中浸泡2-3小时，然后直接在冷水中煮4-5分钟左右，捞出后包好。

3、 烹饪中的注意事项

4、 如果时间充足，可以先泡一会儿，提前一晚泡，第二天在锅里加入适量的水。水烧开后，放入粽子叶，小火煮10分钟左右。如果煮的时间太长，叶子的新鲜度会受到影响，饺子的叶清风味也会丧失。

5、 十分钟既能保持叶子的颜色和弹性，又能杀菌。

6、 干粽子叶比较脆，需要用水浸泡清洗，才能坚韧卫生。清洗需要耐心，可以泡很久。

7、 做菜的时候可以加点盐，可以杀菌消毒。煮好后倒掉煮粽子叶的盐水，用热水冲洗干净，然后泡在锅里备用。

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