猪腰汤做法大全集，猪腰汤的做法大全家常

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

1、 猪腰洗净，然后用清水浸泡一小时，中间换水，一小时后把血倒掉。

2、 将猪里脊肉放在砧板上，用刀平行切开。注意这里。只切凹槽，不切猪腰。

3、 平行切割后，用小刀与切好的沟成90度角再切一次，如图，注意不要切到这里。也就是横刀。

4、 上面说的十字刀做完后，可以把猪里脊肉切成小块，大小可以自己控制，如图。

5、 将调和油放入锅中，将姜丝煸炒，然后加水煮沸。放入洋葱，根据口味加入适量的盐，然后加入适量的料酒(白酒也可以)。

6、 然后等水烧开。水开后，将切好的腰花倒入。

7、 继续用小火煮，然后舀掉水面的泡沫，否则会影响口感。

8、 小火煮一会儿，然后加入适量味精和香油。

9、 美味的猪腰汤做好了。

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