米线的汤料怎么煮才好吃才香，怎样自己做米线汤料好吃

今天小编mail为大家分享的生活小常识，希望能够帮助到大家！

米线汤料怎么做好吃，米线怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、米线浸泡2小时洗净，放入锅中煮半分钟捞出，放入香油，辣椒油和其他配菜拌匀，倒入米线汤，葱花，麻油和辣椒粉，拌匀，这样简单好吃的过桥米线就完成了。

2、具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：米线 300克、豆腐皮 半张、鱼豆腐 30克、油麦菜 一棵、黄豆芽 150克、鹌鹑蛋 6个、鱼丸 30克、蟹柳 30克、小葱 少量、花椒油 适量、辣椒油 适量、水 适量。

3、米线浸泡水中2小时。

4、2、其他配菜准备好。

5、3、泡好的米线用冷水冲洗2-3遍后沥干水分。

6、4、锅中放入水和米线，煮开后半分钟捞出。

7、5、拌入少许香油和辣椒油，搅拌均匀。

8、6、然后放入其他配菜。

9、7、倒入煮米线的汤，撒葱花，麻油和辣椒粉。

10、8、拌匀，完成。

11、注意事项：米线很容易熟，所以煮的时候不要煮太长时间，太长容易断，影响食用。

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